泰の間~HIROYA~のブログ

タイでの生活、趣味、食事 etc.

【カフェ】タイのカフェに行く43 (Fran's)

HIROYAです。

本日は、タイのカフェに行く について

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タイ バンコクにあるカフェの「 Fran's 」に行きましたので、紹介します。

場所は、MRT ルンピニ駅から歩いて10分くらいのところにあります。

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店内は満席!その人気ぶりも納得の、素晴らしい体験をしてきました。

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注文したのは、

・Velvet Egg & Bacon

・Salmon Pesto

・Iced Americano   です。

 

今回の目的は、Velvet Egg & Baconを食べたく行って来ました。

 

最初に来たのは、Iced Americano!

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そしてお目当てのVelvet Egg & Bacon!

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最後にSalmon Pesto!

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・Velvet Egg & Bacon

まずは運ばれてきた「Velvet Egg & Bacon」のビジュアルに圧倒されました。

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見てください、この厚み!

厚切りのベーコンと、ふわっふわで柔らかな玉子のコントラストがたまりません。

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ここで、驚きの出来事が……。

実は、パスタが届くのを待って写真を撮っていたところ、スタッフの方が「時間が経って見た目が少し変わってしまったので、新しいものに作り直します」と声をかけてくださったんです。

私は「そのままで大丈夫ですよ!」とお伝えしたのですが、最高の状態で食べてほしいというお店のこだわりで、なんと新しい一皿に変えていただきました。

この神対応には本当にびっくり!プロ意識に感動しました。

 

新しく届いた最高の状態でいただいたのですが、もう絶品。

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・Salmon Pesto

一緒に頼んだ「Salmon Pesto」も、脂の乗ったサーモンとジェノベーゼソースが相性抜群で、大満足のランチになりました。

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とても人気のカフェですので

タイ バンコク滞在での参考になれば嬉しいです。

 

では、また!